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Mexiko AliSa

AliSa: Gentechfreier Mais für Mexiko

 

Über 90 Prozent der in Mexiko verkauften Tortillas enthalten gentechnisch veränderten Mais. Das Projekt Alimentación sana (gesunde Ernährung) will das ändern und unterstützt KleinbäuerInnen in der Produktion und dem Verkauf von gentechfreiem Mais. biorespect hilft mit.

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Bild: Elena Alvarez (Dritte von links) mit einer Gruppe von MaisbäuerInnen, welche im traditionellen Milpa-Anbausystem produzieren.

Elena Alvarez ist die Leiterin des Labors für Molekulargenetik der Freien Autonomen Universität in Mexiko-City und gilt weltweit als Expertin für die Entwicklung von Nachweismethoden von Kontaminationen durch Gentech-Sorten. Sie engagiert sich seit vielen Jahren gegen die Zulassung von GV-Mais in Mexiko.

Interview

Welches Ziel hat das Projekt AliSa?

AliSa will ein solidarisches, vom kommerziellen Maismarkt unabhängiges Netzwerk von MaisbäuerInnen und KonsumentInnen in und um Mexiko-City schaffen. Die KonsumentInnen bezahlen die kleinbäuerliche Produktion im Voraus und erhalten im Austausch dafür gesunde, gentechfreie Maisprodukte wie zum Beispiel Tortillas.

Wo liegt der Nutzen für die LandwirtInnen?

Der Preis liegt über den gängigen Marktpreisen für industriell gefertigte Maisprodukte. Damit wird der Anbau für die KleinbäuerInnen wieder rentabel. Da die Verarbeitung innerhalb der kleinbäuerlichen Kommunen und der Verkauf ohne Zwischenhandel erfolgt, profitieren die LandwirtInnen. Regelmässige Tests der UNAM im Rahmen des Monitorings zur Verbreitung von GV-Mais gewährleisten den Standard «gentechfrei».

Wie ist der aktuelle Stand?

Zurzeit testen wir die Abläufe mit fünf Produzenten, die 60 KonsumentInnen beliefern. Um die Produktion weiter erhöhen und den damit steigenden administrativen Aufwand bewältigen zu können, sind wir auf die Automatisierung gewisser Schritte angewiesen. Deshalb ist als nächstes der Aufbau einer digitalen Vertriebsplattform geplant (siehe weiter unten). An dieser Stelle ein herzliches Dankeschön an biorespect für die Unterstützung eines Vorprojekts! Wir alle sind sehr motiviert, das Projekt weiter voranzutreiben.

Projekt: Vertriebsplattform AliSa

Vertriebsplattform AliSA

Die geplante Vertriebsplattform umfasst eine Internetseite, die über die Ziele von AliSa informiert und die Bedingungen zum Verkauf und Bezug der AliSa-Maisprodukte auflistet. Interessierte ProduzentInnen und KonsumentInnen können sich auf der Seite informieren, registrieren und ihre Maisprodukte anbieten beziehungsweise bestellen. Die Internetseite ist mit einer Datenbank hinterlegt, die es ermöglicht, alle Personen- und Mengendaten zu verwalten.

biorespect hat die Kosten für ein Vorprojekt zur Evaluierung übernommen und klärt die Möglichkeit einer Gesamtfinanzierung durch Stiftungen.

Weitere Informationen zum Projekt und zur Finanzierung können Sie gern unter hitz@biorespect.ch abfragen.

biorespect engagiert sich für das Projekt, weil wir die Maisvielfalt in ihrem Ursprungsland schützen und den Menschen vor Ort helfen wollen, sich gegen den Vormarsch des GV-Maises zu wehren.